در حالی که چاقوهای کوچک تاشو هزاران سال پیش وجود داشتند، سختی تولید آهن آنها را گران و به سختی به دست می آورد و مانع از تبدیل شدن آنها به یک کالای رایج برای اجداد باستانی ما می شد.

تا دهه 1650 بود که چاقوی تاشو تبدیل به ابزاری فراگیر شد.

در همان زمان، شهر شفیلد، انگلستان به مرکز کارد و چنگال جهان تبدیل شد.

به لطف پیشرفت در فناوری ذوب، چاقوها را می توان با قیمت ارزان تولید انبوه کرد.

یکی از طرح های محبوب، یک چاقوی تاشو ساده با دسته چوبی بود که کشاورزان، گله داران و باغداران از آن استفاده می کردند.

به دلیل طبقه افرادی که از این طرح چاقو استفاده می کردند، به چاقوی دهقانی معروف شد.

به دلیل قیمت پایینش به چاقوی پنی نیز معروف بود.

مانند چاقوهای جیبی باستانی، چاقوی دهقانی هیچ مکانیزم قفلی نداشت.

برای نگه داشتن تیغه در جای خود، بند تیغه دوباره به دسته جمع می شود و کاربر هم بند و دسته را در کنار هم نگه می داشت.

برخی از چاقوهای دهقانی فقط به اصطکاک بین تیغه و دسته تکیه می کردند تا تیغه را در جای خود نگه دارند.

چاقوی معروف اوپینل اینگونه است.

در حالی که این چیدمان برای کار با چاقوی سبک کار می کرد، با سنگین شدن کار، احتمال لیز خوردن و جمع شدن تیغه روی انگشتان فرد افزایش می یافت.

باز و بستن تیغه در چاقوی مفصلی متحرک

با درک خطر تکیه بر اصطکاک برای باز نگه داشتن تیغه چاقوی جیبی، برش‌کارها در انگلستان شروع به آزمایش تغییراتی کردند که تیغه را در حین استفاده در جای خود قفل می‌کرد و در زمانی که استفاده نمیشد آن را بسته نگه می‌داشت.

در حدود سال 1660، چاقوهای تاشو با مفصل لغزنده ظاهر شدند.

البته در حالی که به نظر می رسد یک چاقوی مفصل متحرک تیغه را هنگام باز شدن در جای خود قفل می کند، این کار را نمی کند.

تیغه در واقع با کشش در جای خود ثابت می شود. در این عکس نحوه عملکرد آن آمده است:

در یک طرف دسته، تیغه خود را دارید که به دور یک مفصل می چرخد.

و در طرف دیگر دسته، یک میله صاف به نام پشتی وجود دارد.

هنگامی که تیغه را باز می‌چرخانید، تیغه در برابر فنر پشتی می‌چرخد.

فشار فنر پشتی در برابر فلز، چاقو را باز نگه می دارد.

چاقوی مفصل متحرک به مکانیزمی برای باز نگه داشتن تیغه چاقوی تاشو تبدیل شد و چندین طرح معروف چاقوی جیبی از آن استفاده کردند.

اولین چاقوی جیبی که تا به حال به دست آوردید احتمالاً با یک مفصل متحرک ساخته شده است و احتمالاً امروز هم یک یا سه چاقوی مفصلی دارید.

بیایید نگاهی به دسته ای از چاقوهای مختلف بیندازیم:

مطمئنا بررسی انواع چاقوها میتواند کمک بسیار خوبی برای خرید چاقو جیبی باشد و شما با دید بازتر میتوانید چاقوی مورد علاقه خود را انتخاب نمایید .

بارلو

بارلو در انگلستان توسط مردی ساخته شد که نام خانوادگی او بارلو بود.

این طراحی دارای یک دسته بیضی شکل کشیده و معمولاً یک نقطه گیره و تیغه قلم است.

علیرغم اینکه که بارلو در انگلستان اختراع شد، به یک چاقوی جیبی مورد علاقه در ایالات متحده تبدیل شد.

به گفته مایک یاربرو، نویسنده کتاب The Guy’s Guy to Pocket Knives، مادر جورج واشنگتن ظاهراً به پسر خردسالش به خاطر رفتار خوبش یک بارلو هدیه داده است.

کمپر

چاقوهای کمپر علاوه بر داشتن انواع مختلف تیغه، ابزارهای مختلفی نیز دارند که می توانند هنگام گذراندن وقت در فضای باز مانند سفر و کمپینگ مفید باشند:

درب باز کن کنسرو، قیچی، پیچ گوشتی و غیره که به آن چاقوی چند ابزاری نیز می گویند.

چاقوی سوئیسی نمادین ترین چاقوی جیبی این نوع است.

قایق رانی

چاقوی قایق رانی نام خود را به این دلیل گرفته است که به نوعی شبیه یک قایق رانی است.

معمولاً دو تیغه متفاوت دارد.

رایج ترین ترکیب، یک تیغه نقطه سقوط است که با یک تیغه قلم جفت می شود.

کنگره

چاقوی کنگره یک چاقوی جیبی مفصلی متحرک کلاسیک است که دارای چهار تیغه است.

معمولاً تیغه های نیزه، پا گوسفندی، مقابله و تیغه قلم. آبراهام لینکلن در روزهای پرشتاب خود، چاقوی کنگره ای را با خود حمل کرد.

نام کنگره ظاهراً به این دلیل است که همه تیغه ها یک کنگره را تشکیل می دهند، یعنی وقتی بسته می شوند همه آنها در وسط چاقو جمع می شوند.

بادام زمینی

بادام زمینی نام خود را از اندازه کوچک آن گرفته است.

این چاقو معمولاً دارای دو تیغه است: یک نقطه گیره و نقطه سقوط در یک سر.

قلمی

زمانی که مردم با خودکار می‌نوشتند، قبل از نوشتن باید یک نقطه روی قلم می‌کشید.

برای تسهیل این کار ظریف، برش‌کارها تیغه‌های مخصوص قلم را توسعه دادند.

این چاقوهای قلمی در ابتدا دارای یک تیغه ثابت بودند، اما برای راحت‌تر کردن کار برای پژوهشگر، یک چاقوی خودکار تاشو ساخته شد، بنابراین او همیشه آماده نوشتن در هنگام الهام بود.

در انگلیسی بریتانیایی، چاقوی قلمی به هر نوع چاقو یا ابزار چند تیغه گفته می شود.

اما چاقوی قلمی سنتی یک چاقوی جیبی کوچک با دو تیغه است که در دو طرف مقابل می چرخند که یکی از آنها تیغه قلم کوچک سنتی است.

مشخصات کمی دارد و وقتی در جیب شماست بیرون نمی‌آید، و آن را به یک چاقوی جیبی ایده‌آل برای حمل هنگام پوشیدن کت و شلوار تبدیل می‌کند.

چمن شکن

چاقوی جیبی یک مرد کارگر با یک تیغه.

قیمت مقرون به صرفه آن، آن را به یک چاقوی “کوبنده” عالی تبدیل می کند.

آن را چاقوی دهقانی امروزی در نظر بگیرید.

استاکمن

استوکمن که ظاهراً برای گاوچران و دیگر گله‌داران ساخته شده است، یک چاقوی کلاسیک آمریکایی است و شامل سه تیغه است: نقطه ای، پای گوسفندی و اسپی.

تله گیر

تله‌گیر برای تله‌گذاران ساخته شده است.

این دارای دو تیغه است که تله‌گذاران در هنگام کندن پوست به آن‌ها کمک می‌کنند:

نقطه ای و اسپی. این دو تیغه به یک سمت لولا می شوند.

واقعاً مطمئن شوید که تیغه روی انگشتان شما بسته نمی شود: تیغه قفل کننده

در حالی که چاقوی مفصلی متحرک احتمال تا شدن تیغه را در هنگام استفاده کاهش می دهد، خطر را از بین نمی برد. تقریباً در همان زمانی که برش‌کن‌ها چاقوی مفصلی متحرک را توسعه می‌دادند، آن‌ها همچنین در حال آزمایش چاقوهای تاشو با تیغه قفل بودند.

اولین چاقوی تاشو با تیغه قفل کننده در اسپانیا در دهه 1600 اختراع شد، اما بیش از 300 سال طول می کشد تا چاقوی جیبی تیغه قفلی به یک وسیله استاندارد در دنیای ابزارهای برش تبدیل شود.

گسترش چاقوی تله گیر

گسترش نهایی این نوع چاقو، توسط فردی به نام آل باک صورت گرفت.

آل به همراه پدرش هویت صاحب یک شرکت چاقوسازی بود.

در طول جنگ جهانی دوم، چاقوهایی با تیغه ثابت برای سربازان آمریکایی تولید کردند.

هنگامی که این سربازان به خانه بازگشتند، برای چاقوهای غیرنظامی خود سراغ باک رفتند.

از آنجایی که غیرنظامیان به طور منظم نیاز زیادی به یک چاقوی تیغه ثابت غول پیکر ندارند، آل شروع به توسعه یک چاقوی جیبی تاشو کرد که ثبات و امنیت یک چاقوی تیغه ثابت را فراهم می کرد.

در سال 1964، او جهان را با یک افسانه آشنا کرد: چاقوی قفل کننده باک 110 شکارچی تاشو. همچنین به عنوان چاقوی باک شناخته می شود.

مانند یک چاقوی مفصلی متحرک، چاقوی تیغه قفل کننده دارای یک فنر پشتی قوی است که در امتداد پشت چاقو قرار دارد.

اما تفاوت اینجاست:

در یک چاقوی تیغه قفل کننده، فنر پشتی دارای یک قلاب کوچک است که وقتی تیغه کاملاً باز می شود، به شکاف مربوطه در پاشنه تیغه می چسبد. که تیغه را در جای خود قفل می کند.

برای آزاد کردن قلاب فنر پشتی از بریدگی پاشنه تیغه، باید به فنری که نزدیک انتهای دسته چاقو قرار دارد فشار وارد کنید.

از آنجا که شرکت باک هرگز نوآوری چاقوی خود را به ثبت نرساند، شرکت‌ها در سراسر جهان شروع به پیاده‌سازی این طرح در چاقوهای تاشو خود کردند.

چاقوی تاشو تاکتیکی

چاقوها یک مسئله استاندارد برای سربازان در سراسر جهان هستند البته به جز ایران.

با این حال، هنگامی که یک سرباز به وسایل نظامی مجهز می شود، معمولاً به جای چاقوی جیبی، یک چاقوی تیغه ثابت به او می دهند.

هنگامی که در میدان نبرد بیرون می روند، می توانند به سادگی چاقوی تیغه ثابت خود را بیرون کشیده و آماده عمل شوند.

برای راحت باز شدن چاقوهای تاشوی تاکتیکی، سازندگان چاقو یک گل میخ شست را روی تیغه قرار می دهند که به کاربر اجازه می دهد آن را با یک دست باز کند.

برای باز کردن تیغه، میتوان انگشت شست را در سوراخ فشار داده و آن را باز کرد.

شرکت‌های سازنده چاقو با قرار دادن گیره روی دسته، دسترسی به چاقوهای تاشو تاکتیکی را آسان‌تر کردند.

(Spyderco ادعا می کند که اولین کسی است که این کار را انجام داده است.)

به جای اینکه دستان خود را در جیب های خود فرو کنید و تا زمانی که چاقوی خود را پیدا کنید، به شما امکان دسترسی سریع و فوری به چاقو را می دهد.

علاوه بر این، چاقوهای تاشوی تاکتیکی دارای تیغه هایی هستند که در موقعیت های تاکتیکی مفید هستند.

تیغه علاوه بر تیز بودن، معمولا دارای یک لبه دندانه دار نیز می باشد که می توان از آن برای برش مواد سخت استفاده کرد.

از دست ندهید :

چاقوی مناسب برای سفر و کوهنوردی ، چاقوی ثابت یا تاشو؟

انواع تیغه

در اینجا خلاصه ای سریع از انواع تیغه هایی که در اکثر چاقوهای جیبی پیدا می کنید و کاربردهای مربوط به آنها آورده شده است که میتواند راهنمای خرید چاقو جیبی کاملی باشد :

تیغه نقطه گیره

نقطه گیره یکی از رایج ترین تیغه هایی است که روی چاقوهای جیبی می بینید.

به آن نقطه گیره می گویند زیرا یک سوم انتهایی پشت تیغه “بریده” است.

گیره می تواند مستقیم یا مقعر باشد.

نقطه گیره دارای نوک تیز و قابل کنترل است که برای سوراخ کردن مناسب است.

همچنین دارای “شکم” یا لبه برش زیادی است.

نقطه ضعف تیغه نقطه گیره این است که نوک آن خیلی محکم نیست زیرا بسیار باریک است.

تیغه نقطه کاهشی

یک تیغه نقطه سقوط تا زمانی که به نوک آن نزدیک شود، تیغه مستقیم دارد.

همانطور که به نوک آن نزدیک می شوید، تیغه به سمت پایین شیب می کند تا با قسمت پایین تیغه در یک نقطه تیز برخورد کند.

تیغه های نقطه کاهشی تقریباً دقیقاً مانند یک نقطه گیره عمل می کنند.

مزیت قابل توجه اولی این است که نوک آن قوی تر از دومی است زیرا دارای نقطه گسترده تری است.

تیغه قلمی

در حالی که دیگر نیازی به تیز کردن تیغه ها نیست، اما بسیاری از چاقوهای جیبی چند تیغه هنوز یک تیغه قلمی دارند. این یک تیغه کوچک است و خیلی تیز نیست، اما برای کارهایی که نیاز به کار ظریف دارند مفید است.

پای گوسفند

تیغه پای گوسفند برای کمک به چوپانان در کوتاه کردن سم گوسفندان طراحی شده است.

پشتی صاف و کدر دارد که به سمت لبه نوک خمیده می شود.

لبه برش تیغه صاف است و سطح برش بزرگی را فراهم می کند.

تیغه اسپی

تیغه اسپی را روی چاقوهای تاشو استاکمن و تله گذاری پیدا خواهید کرد.

در اصل برای کمک به اخته کردن و عقیم کردن حیوانات گله طراحی شده بود.

تیغه اسپی دارای یک لبه مستقیم و تیز است که به سمت بالا خمیده می شود تا به یک نقطه کوتاه برخورد کند.

تیغه های اسپی می توانند بلند یا کوتاه باشند.

در چاقوهای تله‌ گذارها، آنها معمولا طولانی هستند. در چاقوهای استوکمن، آنها معمولا کوتاه هستند.

تیغه نقطه تانتو

نوک چاقویی که در ژاپن رایج شده و در بسیاری از چاقوهای تاشو تاکتیکی دیده می شود.

آنها ضخیم تر از اکثر تیغه های چاقوی جیبی هستند و دارای نقطه بسیار زاویه ای هستند.

تیغه وارنکلیف

ای نوع تیغه ها چندان رایج نیستند، اما همچنان آنها را در برخی از چاقوهای جیبی خواهید دید.

به نظر می رسد بسیار شبیه به پای گوسفند است، این تیغه محبوب در بین ملوانان است.

انتخاب یک چاقوی جیبی

انتخاب و خرید چاقو جیبی مانند انتخاب لباس است.

این به نیازها و سلیقه های شخصی شما برمی گردد.

اگر فردی هستید که به سفر و طبیعت می روید و در حال انجام کارهای سنگین هستید و به چاقویی نیاز دارید که بتوانید سریع آن را باز کنید، یک چاقوی تاشو تاکتیکی مناسب است.

اگر برای باز کردن چاقو گاه به گاه فقط به یک چاقو نیاز دارید، یک چاقوی قلمی با ظاهر کلاسیک این کار را انجام می دهد.

نتیجه گیری

در این مقاله به انواع چاقوهای جیبی اشاره شد و همچنین تیغه هایی که این چاقوها میتوانند داشته باشند شرح داده شد. امیدوارم این مقاله پاسخگوی نیاز شما برای خرید چاقو جیبی باشد.

خرید چاقو جیبی در انواع مختلف

چاقوهای جیبی پروتو و چاقوی روستایی

ویژگی ها